现在正是站在烤架前,手拿啤酒,轻松地为整个社区提供汉堡,度过漫长而慵懒的下午的季节。哦,除了有时没那么容易,你的衣服被烟雾浸湿,你每一秒都在担心烤架是否太热或不够热,盖子是否应该打开或关闭,或者你到底怎么了我们要防止所有东西掉到格栅之间——这是在你开始考虑如何清洁东西之前。幸运的是,那些值得信赖的亚马逊用户已经尝试了各种旨在减轻烧烤压力并增加乐趣的工具。以下是该网站上最受好评的烧烤工具:
1. 烧烤垫
这些烧烤垫旨在保持烤架表面清洁,并防止小块食物从格栅掉落(您有多少次将烤辣椒丢在火焰中?)。一位评论者说:“我几乎放弃了烤鱼,因为它会粘在一起并散架,更不用说通常会变干。以大比目鱼(我妻子最喜欢的鱼)的价格来说,毁掉一块好鱼的风险太大了。烧烤架上的鱼。好吧,科纳最佳烧烤垫可以拯救您!” 另一位网友说:“几个月后,我以前的垫子开始变脆,出现裂缝和孔洞,这些有 7 年保修期!”
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2. 烧烤刷
当谈到清洁烤架时,亚马逊评论家发现很多刷子都低于标准。有些甚至是危险的,正如这位评论家提到的:“我们看了一个特别节目,普通的烧烤刷很糟糕,因为刷毛可能会脱落并嵌入你的食物中,最终卡在你的喉咙里——哎呀!” 但这款由硬线不锈钢制成的刷子不存在同样的问题。另一位评论者写道:“我只能说哇!我买过的最好的烧烤刷……这个产品非常坚固。”
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3.烧烤手套
如果您曾经在尝试够到烤架上的东西时被烫伤(例如,一片松散的胡椒粉,由于您忘记购买烤架垫而即将从烤架上掉下来),请让这让您松一口气。这些阻燃手套涂有 FDA 批准的氯丁橡胶,可防止您烧伤双手。一位评论家坚称它们物有所值,并写道:“有了这些手套,我的手和前臂就完全不受肉的温度以及下面煤炭的环境热量的影响。它们在保温方面也做得很好当我处理炽热的烟囱时就离开了。”
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4.烟囱启动器
说到烟囱启动器,这款在亚马逊上广受欢迎且好评如潮。根据一位评论家的说法,“韦伯被认为是最好的主流品牌……他们的烟囱质量并没有让人失望。这实际上会节省你的钱,因为你燃烧的煤球少了很多,而且你再也不需要液体了。”
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5. 熔化穹顶
你怎么称呼带有未融化奶酪的芝士汉堡?伤心。这个融化的圆顶会捕获烤架的热量,让您的奶酪尽可能变得粘稠。据评论家称,这个铝制圆顶将至少覆盖两个标准尺寸的汉堡。它也可以在平顶上使用 – 一条评论写道,“有用的提示:专业的平顶厨师附近通常有一瓶水,他们会在盖子下喷一些水,以产生瞬间的蒸汽爆发,从而加速奶酪融化过程。”
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6. 烧烤篮
烧烤篮是户外烹饪的一种简单方法——我们喜欢将一堆肉或蔬菜扔进其中然后放开的轻松方式。一位满意的亚马逊买家在使用这款模型时写道:“正如大多数(如果不是全部)评论者所指出的那样,这款烧烤篮在尺寸、设计、质量、材料和实用性方面都非常出色。” 另一位用户赞扬了这个篮子如何提升了他们的野餐游戏,并补充道,“为这个篮子支付了全价,并且会再次这样做!我们在 7 月 4 日用这个篮子为家人和朋友举办了一次野餐。每个人都评论说烤得多么美妙。”蔬菜尝起来。”
7.肉爪
所以也许奥尔顿·布朗(Alton Brown)会嘲笑他们,但家庭厨师都喜欢这些金刚狼式的拉肉工具。它们非常适合将熏肉变成美味的拉肉三明治。一位评论者说:“我最近做了很多拉肉菜肴,双沙拉叉的方法花费了太多的时间和精力让我无法忍受,在使用这些之后,我在心里惩罚自己浪费了这么多时间,努力以艰难的方式做到这一点。” 而且,至于服务于多个目的,一位评论家写道:“它们还确实有助于将肉从吸烟者或烤箱转移到静止的表面。”
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8. 双探头温度计
不断检查烤架的温度是成为一个神经质、无趣的烧烤主人最简单的方法。将此温度探头夹在烤架内以测量环境温度,或插入肉中(它可以一次监测两个),并且可以随意走到 300 英尺外 – 您将能够通过以下方式检查温度无线遥控器。一位评论家写道:“结果令人惊叹。准确、易于设置、易于阅读并且零信号问题。完美。”
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9. 夹馅汉堡压榨机
使用这款汉堡压榨机,可以更轻松地在汉堡中加入奶酪、辣椒、焦糖洋葱或培根。将半个汉堡的碎肉放入可用洗碗机清洗的不粘塑料工具中,在上面放上馅料,然后使用工具的顶部将汉堡压在一起。一位亚马逊评论员表示,总体而言,“该产品坚固、耐用且易于使用。” (提示:几位评论家提到,如果在使用前在压机上铺上一张保鲜膜,那么从压机中取出汉堡会更容易。)这款压机还配有一个较小尺寸的额外压机,非常适合制作这些可爱的汉堡奶酪填充滑块- 但如果您不喜欢填充的想法,这些可以用来简单地确保您的肉饼大小相同。
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10.铝箔烧烤袋
三个字:铝箔包餐。如果你还没有做过,你需要——我们有早餐炸玉米饼箔包、鳕鱼、香肠和土豆晚餐包的食谱,你甚至可以用它们做甜点(试试装满切片桃子或杏子的包、一小块黄油和一点枫糖浆)。这位评论者对此表示赞同:“我烤虾包和鸡肉包。它们密封严密,并且可以蒸汽。它们不会泄漏,而且非常方便。” 直截了当!
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11. 烤架清洁机器人
这个坏男孩就像烤架刷和机器人真空吸尘器的私生子——只需在做饭之前和之后将这款电池供电的清洁器放在烤架上,然后让它做它的事情。可疑的?这位评论者也是如此:“今晚我做了牛排,在使用 Grillbot 后,格栅看起来就像是我自己擦洗的一样。我有一个大型 5 燃烧器燃气烤架,说实话,我对这个设备确实持保留态度,但到目前为止我印象深刻。” 谈论节省时间的事情。