如果你认为白米是一个挑战，那么你一定还没有尝试过糙米。将糙米作为健康的全麦替代品烹饪是一项挑战，许多人都试图克服这一挑战，并取得了不同程度的成功。
但就像所有美好的事物一样，糙米绝对值得挑战。如果做得好，它会提供与任何其他类型不同的独特风味。用电饭锅煮糙米是一个方便又简单的过程。煮糙米可能比白米难一些，但一个好的电饭锅可以让一切变得不同。大多数电饭锅都有糙米设置，但阅读说明以确保使用正确的糙米设置始终是个好主意。
本指南中推荐的电饭锅本身无疑已经完善了糙米设置。如果您想开始您的优质糙米之旅，那么这本关于最佳糙米炊具的便捷指南是完美的起点！
让我们来看看每个糙电饭锅
#1：芳香家居用品 ARC-6106 电饭锅
功能：⭐⭐⭐⭐⭐
质量：⭐⭐⭐⭐⭐
价格：⭐⭐⭐⭐⭐
我们将这款Aroma型号命名为我们最好的糙米电饭锅，原因是毫无疑问的。独特的技术使用户能够准确无误地制作几乎任何品种的米饭，从而消除了厨房时间的猜测。它在亚马逊上获得了好评，是最值得推荐的电饭锅之一。
这款省力的ARC-6106白米糙米电饭锅让您只需按一下按钮即可煮糙米。只需准备好谷物，添加所需量的水，就可以开始了。简单的本质使这款煮米机对初学者和忙碌的家庭厨师更具吸引力。此外，还有 12 种不同的烹饪功能，适用于白米、糙米、糯米、寿司和其他类型的米饭，您永远不会用完食物选择。当然，这是您厨房中最值得投资的糙米锅。
ARC-6106 糙米电饭锅的优点和缺点
| 优点 | 缺点 |
|---|---|
| ✔️ 制作 12 杯米饭 ✔️ 可以煮糙米、白米和多种烹饪选项 ✔️ 包括一个 15 小时准备饭菜的延迟定时器 ✔️ 包括一个手柄，方便携带 |
✖️有点贵 ✖️可能很难清洁 |
#2：Aroma ARC-150SB 数码电饭锅
功能：⭐ ⭐ ⭐
质量：⭐ ⭐ ⭐
价格：⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
说到煮饭，你很难找到像数字电饭锅一样方便的了。手动煮饭已经够难的了。但Aroma ARC-150SB数字电饭锅和取暖器将所有工作都交给了设备，因此您的白米和糙米会变得温暖、蓬松和湿润，而厨师只需付出最少的努力。香薰电饭锅无疑是最好的糙米电饭锅型号的行列。
这款煮饭机的容量为 8 杯米饭，适合 5 口之家使用。如果您总是在旅途中，没有时间做厨房工作，您可以使用“闪米饭”设置可显着缩短烹饪时间。除了多功能的白米和糙米设置外，这款触感凉爽的电饭锅和慢炖锅还具有保温功能，一旦煮好米饭，该功能就会自动打开，以保持米饭温暖，直到准备好上桌。
此外，它还配有量杯和饭铲。最好的部分是这款糙米锅和慢炖锅非常实惠。事实上，我们甚至在市场上最便宜的电饭锅指南中将其誉为第一名——现在您可以使用经济型电饭锅以最好的方式煮糙米。
ARC-150SB糙米电饭锅的优点和缺点
| 优点 | 缺点 |
|---|---|
| ✔️ 大容量 ✔️ 具有慢炖锅和蒸笼功能 ✔️ 操作简单 ✔️ 保温和定时器设置 |
✖️ 只能煮白米和糙米 ✖️ 因为体积小，不适合小家庭 |
#3：Tiger JBV-A10U 电饭锅
功能：⭐⭐⭐⭐⭐
质量：⭐⭐⭐⭐⭐
价格：⭐⭐⭐⭐
您见过具有多种烹饪功能的电饭锅，但没有一个像Tiger JBV-A10U那样精心制作，其他对该产品的评论也同意这一点。事实上，我们在指南中将其列为最佳电饭锅的顶级竞争者。凭借其“Tacook”同步烹饪功能，您可以制作蔬菜、饺子、鱼等食物，以及下面的白米或糙米。它还可以用作慢炖锅和蒸锅。非常适合您的家人享受省时又健康的膳食！
但我们将其评为最好的糙米电饭锅之一是有原因的：通过糙米设置，您将能够一键制作糙米。没有大惊小怪，没有麻烦。不粘内锅易于清洁和拆卸，减少了厨房的劳动力。使用这款糙米锅，一次即可轻松煮出 10 杯米饭。
JBV-A10U糙米电饭锅的优点和缺点
| 优点 | 缺点 |
|---|---|
| ✔️ 最适合初学者 ✔️ 具有慢炖锅和蒸锅的功能 ✔️ 可以煮糙米、白米和其他谷物品种 ✔️ 所有配件可用洗碗机清洗，易于清洁 ✔️ 易于清洁 ✔️ 坚固可靠 |
✖️寿命短 ✖️内锅容易出现划痕和划痕 |
#4：象印 NS-YAC18 微电脑电饭锅
功能：⭐⭐⭐⭐⭐
质量：⭐⭐⭐⭐
价格：⭐⭐⭐⭐⭐
如果您从未听说过电饭锅中的模糊逻辑技术，那么它是一种本质上使用微计算机芯片（因此称为“Micom 电饭锅”）以人类方式执行某些任务的编程。就NS-YAC18 Micom 电饭锅而言，您将获得一台全自动设备，可以像我们手动制作家常饭菜一样进行精确调整。想象一下这将如何适用于糙米和白米品种。
由于其多功能性，只需按一下这款糙米锅中的按钮即可烹饪糙米、白米等。事实上，内锅可以让您为早餐、午餐、晚餐或零食时间制作各种食物。不粘内烹饪锅可以容纳从酸奶到鸡蛋的任何种类的食物，甚至可以容纳什锦饭作为替代米饭。
尽管如此，它仍然很容易使用；无需阅读冗长的说明手册即可制作煮熟的糙米或白米。但这并不是 NS-YAC18 Micom 电饭锅所提供的全部功能。其鲜味烹饪设置可将谷物浸泡和蒸煮更长时间以增强风味，让您制作出餐厅品质的米饭。
您还可以获得自动保温、延长保温功能、延迟计时器和重新加热周期，让不那么准时的饭菜变得更好——让米饭保持温暖，为您提供最好的米饭菜肴。所有这一切都是基于其多样化和出色的功能，包括其糙米设置。包装中包含的附加物品（量杯和饭勺）以及不粘锅非常容易清洁。
NS-YAC18 微电脑电饭锅的优点和缺点
| 优点 | 缺点 |
|---|---|
| ✔️ 模糊电饭锅 ✔️ 包括糙米、白米等的特定程序。 ✔️ 具有“鲜味”烹饪设置 ✔️ 具有不粘锅 ✔️ 适合中型家庭 |
✖️ 昂贵 ✖️ 可能不适合初学者 ✖️ 重 |
#5：松下 SR-DF101 电饭锅
功能：⭐ ⭐
质量：⭐ ⭐ ⭐
价格：⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
虽然有很多白米和糙米电饭锅的价格远低于松下 SR-DF101的价格，但这款提供了最大的价值。想象一下，在这款模糊电饭锅模型中，只需按一下按钮即可煮米饭等，从糙米到糯米，甚至什锦饭。模糊逻辑技术有助于使每个烹饪周期每次都能产出完美的米饭。它可以煮10杯米饭，非常适合中型家庭。
尽管所有这些都是标准的，但我们最喜欢这款白米和糙米烹饪装置的地方是其紧凑的设计和易于使用的控制装置。每个按钮都包含一个图形标签，用于快速烹饪/蒸汽、粥/汤以及白米和糙米设置。糙米设置可确保每一粒米既不会煮得不够熟，也不会煮得太熟，因此，使用这款松下模糊电饭锅，您甚至可以将怀疑论者变成糙米铁杆粉丝。只需查看亚马逊上电饭锅的客户评论即可！
SR-DF101糙米电饭锅的优点和缺点
| 优点 | 缺点 |
|---|---|
| ✔️图形标签，方便导航 ✔️多用途模糊电饭锅 ✔️干净紧凑的设计 ✔️适合中型家庭 |
✖️对于小家庭来说可能太大了 |
#6：Cuisinart 不锈钢 CRC-400 电饭锅
功能：⭐ ⭐ ⭐
质量：⭐ ⭐ ⭐
价格：⭐ ⭐ ⭐
独特的Cuisinart 不锈钢 CRC-400跻身我们最佳糙米电饭锅型号列表。没有很多标准电饭锅看起来像 Cuisinart 电饭锅和加热器。它的整个机身由不锈钢制成，形状呈正方形。这种钢涂层保证它在烹饪米饭、肉类、汤和蔬菜时不会接触到任何有害化学物质。如果您喜欢时尚、实用的厨房用具，那么这款糙电饭锅不会让您失望。
那么为什么我们宣称它是顶级糙米电饭锅呢？虽然它确实属于一触式炊具的范畴，但其优质材料和蒸汽孔确保糙米烹饪简单方便。将米加水放入电饭锅后，您现在要做的就是合上玻璃盖并打开底部的开关。指示灯将从温热变为烹饪。
它具有自动保温功能和不锈钢蒸笼，使其成为可靠省时的电饭锅之一。您还可以使用蒸汽盘作为冲洗器或清洗器来清洁白米、糙米和其他谷物，然后再将其放入电饭锅的内锅中。最棒的是，它可以煮4-7杯米饭，而且价格实惠。有趣的是，它看起来与最佳糙米锅的另一个有力竞争者 Breville Risotto Plus 很相似。
不锈钢CRC-400糙米电饭锅的优点和缺点
| 优点 | 缺点 |
|---|---|
| ✔️兼作蒸锅 ✔️可煮糙米、白米等杂粮 ✔️采用优质不锈钢制成 ✔️自动保温功能 |
✖️缺乏菜单设置 ✖️缺乏创新功能 ✖️不是最适合专业使用 |
#7：象印 NS-TSC10 电饭锅
功能：⭐⭐⭐⭐
质量：⭐⭐⭐
价格：⭐⭐⭐⭐
日本著名品牌象印的另一款最佳糙米电饭锅获奖者是其NS-TSC10型号，这是一款采用微电脑模糊逻辑技术的数字电饭锅。这是我们精选的最佳小型炊具的一部分，它可以轻松容纳 5.5 杯生米，煮出 10 份米饭供全家人食用。
具有特定设置来煮糙米的专用电饭锅（例如此型号）是最好的糙米锅，因为它可以确保每次都将糙米煮得完美。作为我们推荐的煮糙米的电饭锅之一，该装置可以煮米饭和几乎任何种类的谷物：糙米、茉莉香米等等。
得益于其程序化的煮饭功能和糙米设置，家庭厨师将在厨房里享受更轻松的时光。与大多数象印型号一样，这款糙米电饭锅具有延迟定时器和保温功能，可让您的米饭保持在完美的温度，这样您就可以在准备享用时享用新鲜的米饭。
NS-TSC10 糙米电饭锅的优点和缺点
| 优点 | 缺点 |
|---|---|
| ✔️ 结构紧凑 ✔️ 先进技术 ✔️ 多种菜单设置 ✔️ 延迟计时器 ✔️ 自动和长时间保温 ✔️ 配有蒸篮 |
✖️ 就其尺寸而言价格昂贵 ✖️ 对于初学者来说很复杂 |
#8：Aroma ARC-914SBD电饭锅
功能：⭐⭐⭐⭐⭐
质量：⭐⭐⭐⭐⭐
价格：⭐⭐⭐⭐⭐
有很多声称省时的电饭锅，但没有一个像Aroma ARC-914SBD白米和糙米电饭锅那样成功。我们将其称为最好的糙米电饭锅之一有几个原因，但主要是因为它的闪米功能可以将烹饪时间缩短一半。当我们发现它在亚马逊上也获得了好评如潮时，我们并不感到惊讶。
或者，您也可以使用较长的糙米设置，这是众多烹饪选项之一，允许糙米锅根据要制作的菜肴精确调整其设置。规格方面，可容纳4杯生米，可产出8杯熟饭。它非常适合中型家庭。
ARC-914SBD糙电饭锅的优点和缺点
| 优点 | 缺点 |
|---|---|
| ✔️ 闪米功能可缩短烹饪时间 ✔️ 煮糙米和白米品种 ✔️ 产量 2 至 8 份米饭 ✔️ 便携轻便 ✔️ 适合初学者 |
✖️不适合大家庭 |
＃9：Tiger IH JKT-S10U-K 电饭锅
功能：⭐ ⭐ ⭐
质量：⭐ ⭐ ⭐
价格：⭐ ⭐ ⭐
感应加热电饭锅非常适合制作白米、糙米和其他谷物品种。通常，无论哪种大米品种，热量分布不均匀都会导致一顿糟糕的饭菜，但由于糙米的处理要困难得多，因此欢迎提供额外的帮助。Tiger JKT 的感应加热系统利用整个内锅来彻底传播热量，因此不会有谷物未煮熟或煮过头的情况。
这款IH JKT-S10U-K糙米电饭锅的杯容量为 5.5 杯生米和 10 杯熟米。虽然有点重，但有手柄，方便携带。此外，除了白米和糙米设置外，它还有多种烹饪选择：速食米、超级米、混合米、茉莉米、燕麦片、面包烘焙等等，一切都触手可及。
当然，如果没有“Tacook”同步烹饪功能，任何Tiger设备都是不完整的，该功能可让您在同一周期中烹饪食物和米饭。因此，对于那些只想摆脱在厨房里做饭的麻烦的人来说，您不需要其他评论来告诉您这是最适合您的电饭锅。还包括保温功能、延迟定时器和不粘内锅。
JKT-S10U-K糙米电饭锅的优点和缺点
| 优点 | 缺点 |
|---|---|
| ✔️不锈钢设计 ✔️可煮糙米、白米、茉莉米等 ✔️可拆卸部件，方便清洁 |
✖️缺乏配件和物品 ✖️重量重 |
#10：Aroma ARC-994SB 数字 Cool-Touch 2-8 杯电饭锅
功能：⭐⭐⭐⭐⭐
质量：⭐⭐⭐⭐⭐
价格：⭐⭐⭐⭐⭐
Aroma 知道普通消费者在烹饪时想要什么，这一点在 ARC-944SB 电饭锅中得到了体现。8 杯白米糙米电饭锅适合那些渴望简单电饭锅的便利性和现代电饭锅先进技术的家庭。
尽管很先进，ARC-994SB糙米电饭锅仍然易于操作。它的正面包含一个菜单，其中有用于设备提供的各种烹饪功能的按钮。糙米设置以粗体字母排列，使烹饪比以往更加方便。用户特别称赞本机无可挑剔的糙米功能，我们同意！谷物完美呈现，既不太湿也不太干。如果您想真正品尝糙米，请选择这个单位。
ARC-994SB 数码糙米电饭锅的优点和缺点
| 优点 | 缺点 |
|---|---|
| ✔️ 可制作 8 份米饭 ✔️ 使单锅饭变得更容易 ✔️ 电饭锅即使在烹饪时也能保持凉爽 ✔️ 非常适合小家庭和单身居民 |
✖️ 水可能会溢出 ✖️ 与标准电饭锅相比难以清洁 |
#11：Oster 20 杯数字电饭锅
功能：⭐ ⭐ ⭐
质量：⭐ ⭐ ⭐
价格：⭐ ⭐ ⭐ ⭐
Oster 20 杯数字电饭锅让您可以轻松为家人准备白米或糙米。除了能够轻松制作 20 杯米饭外，除了煮糙米之外，它还具有四种不同的烹饪选项。使用 5 种预编程设置，您可以蒸饭、煮汤或制作热麦片。
这款糙米电饭锅还配有定时器，可让您将烹饪时间延迟长达 9 小时，并具有保温功能，可让您的食物保持最佳的食用温度。因此，这款白米和糙米电饭锅的适应性相当强。电饭锅还配有锁盖，可锁住水分，让您享受蓬松且煮熟的糙米。
Oster 20 杯数字糙米电饭锅的优点和缺点
| 优点 | 缺点 |
|---|---|
| ✔️ 5 种烹饪模式，包括糙米设置 ✔️ 易于清洁 ✔️ 锁盖 |
✖️ 不适合小家庭 ✖️ 电源线可能太短 |
电饭锅适合煮糙米吗？
如果您听说过“糙米在电饭锅里不起作用”之类的说法，请认为这是一个神话。是的，您可以使用专用电饭锅煮糙米，也可以选择 Aroma、Tiger、Instant Pot或Cuckoo 等品牌的电饭锅。虽然有些电饭锅比其他电饭锅配备更多，但实际上，无论是否有糙米设置，您都可以在标准电饭锅装置中制作大多数品种，包括短粒白米和长粒糙米。所需要的只是知道水与谷物的正确比例。
用电饭锅煮糙米：这是准备一碗健康美味的糙米最简单、最方便的方法。一个好的电饭锅具有专用的糙米设置、定时器和保温功能，对于完美的效果至关重要。最好的糙米锅是有专门技术的，因为它每次都会调整烹饪时间和温度，以达到完美的糙米效果。不要害怕投资高品质的电饭锅，因为从长远来看，它会节省您的时间和麻烦。
糙米用蒸锅煮好吗？
糙米的问题是，大多数时候，它的烹饪方法不正确。即使在餐馆里，最终的结果也往往是太糊状、质地奇怪的米饭，这更加证明了这种品种的米饭烹饪过程是多么棘手。所以我们不会责怪任何因为碗不好而推掉糙米的人。但制作优质糙米的秘诀并不像看上去那么困难和难以捉摸。
如果您只是害怕放弃传统的白米，担心把它弄乱，那么不用担心：现在大多数数字电饭锅都有内置的糙米设置，保证让烹饪谷物万无一失。是的，有时人们所需要的只是一台完美的糙米电饭锅。这正是本指南的目的，所以请继续关注。
蒸锅里糙米和水的比例是多少？
糙米的棘手部分是水与谷物的比例。在许多情况下，像普通白米一样，按照 2:1 的标准水米比例进行烹饪会导致米饭未煮熟、干燥。但放得太多，你最终会得到糊状的谷物，它们会聚集在一起，味道会在混合物中消失。
我们首先承认，有很多可控和不可控的因素可能导致糙米变质。其中之一是糙米与水的比例，这可能也是最重要的因素。那么煮糙米的水与米的比例到底是多少呢？煮糙米真的像看上去那么难吗？
最成功的方法之一是使用 2.5:1 的比例，使用标准量杯向每杯糙米中添加 2.5 杯水。然后，你必须将米饭煮约 60 至 80 分钟，比标准白米的时间要长。这会产生蓬松、湿润、味道丰富的质地。尝试一下，亲自看看！
第二种方法是“面食法”。您可以像制作意大利面一样煮米饭，首先将 12 杯水煮沸，然后加入谷物，然后沥干。米沥干后，将其放回锅中，关火，蒸约10分钟。所得米饭的质地略有不同，但仍然美味。然而，这种方法最大的缺点是它需要花费很多时间，因为你没有使用电饭锅。这就是为什么我们建议使用带有糙米设置的电饭锅，以使过程变得更容易。
糙米需要泡吗？
如果您采用我们上面提到的第一种方法，那么浸泡大米是获得更美味的结果的好方法。它可以去除谷物中的所有淀粉，这样您就可以带出每一种谷物的味道。
用蒸锅煮米饭需要多长时间？
煮糙米所需的时间取决于其品种。是的，根据米粒的长短，它有不同的类型：短粒糙米、中粒糙米和长粒糙米。浸泡过夜后，短粒糙米的烹饪时间为25分钟，中粒糙米需要15至20分钟，长粒糙米需要45分钟。
糙米电饭锅真正增强了体验：它消除了猜测，从而消除了随之而来的挫败感。对于具有糙米设置的电饭锅，实际上，我们所要做的就是正确测量。如果有一个专门煮糙米的指定程序，那么你就可以开始了。等待时间略有不同。有些产品可以在短短 30-45 分钟内煮熟糙米，而其他产品则需要一个小时。
好的糙米锅的特点
如果您正在寻找功能和特性而不是品牌，这里列出了您在电饭锅中应该关注的一些事项：
- 保温功能。如果您想回家吃到美味的米饭而不担心它会变冷，那么保暖或延长保暖绝对是至关重要的。
- 延时定时器。虽然不是必需品，但它是实现更灵活的煮饭过程的绝佳工具。
- 食品蒸笼。蒸汽托盘配件使用户可以更快地烹饪，更灵活地用餐，而无需花费太多。
- 米容量。它能为所有家庭成员煮饭（和食物）吗？
- 多种食物设置。如果您想尝试一下，可以选择具有编程煮饭功能的电饭锅，让您在厨房的时间变得更加轻松。它的范围可以从白米和糙米设置、寿司米、印度香米等到蛋糕、八宝粥和酸奶的指定功能。
- 炊具类型。您喜欢高压锅还是标准电饭锅？或者您更倾向于具有白米和糙米烹饪能力的多功能炊具？
- 电源线。如果您倾向于在家庭外出时携带电饭锅，您可能需要寻找可伸缩电源线以方便携带。
经常问的问题
最畅销的电饭锅如 Aroma Housewares、Instant Pot、Dash、Black + Decker、Cuckoo 电饭锅、Hamilton Beach 电饭锅和 Zojirushi 电饭锅都是最好的糙电饭锅品牌。大多数电饭锅都以生产高品质且价格实惠的产品而闻名，每款电饭锅都有自己独特的烹饪方式，可以煮出最好的糙米。另外，请查看我们的糙米食谱，您可以尝试使用不同的炊具，例如速溶锅或布谷鸟电饭锅。
像象印这样技术先进的电饭锅不仅可以煮普通米粒，还可以煮糙米。可以肯定地说，Zojirushi 是当今市场上最好的电饭锅型号之一。它的功能不仅能够烹饪您选择的米粒类型，甚至还可以兼作压力锅、蒸锅等。如果您想要烹饪多种米饭并从单一设备中获得更多，那么象印电饭锅值得您选择大多数电饭锅的考虑因素。
结论
白米、糙米、藜麦或燕麦。归根结底，最好的电饭锅应该能够煮出好米饭，无论什么品种，对吧？但并非所有产品都是一样的，有些机器比其他机器更适合制作蓬松的糙米。
我们测试了几款电饭锅来寻找最好的糙米机，我们发现技术先进的电饭锅表现最好。我们测试的所有电饭锅都有特定的设置来煮糙米，但具有可编程数字控制和模糊逻辑技术的电饭锅能够产生最一致的结果，特别是对于一碗可能很难煮的糙米。
编辑的选择
Aroma ARC-6106 糙米电饭锅
使用Aroma ARC-6106电饭锅，只需按一下按钮即可轻松制作完美的糙米！由于易于导航的显示菜单，您将永远不会再吃到干米或淀粉糙米。事实上，电饭锅的用途非常广泛，您不仅可以煮糙米，还可以煮白米饭和速食米饭。这款糙米机的每项功能都易于使用，让家庭烹饪变得更轻松、更令人兴奋。体验这款最好的糙米电饭锅和一款出色的电饭锅的总体功能！
